Sweeki

Additional Info

immaginetestata: immaginetestata

Ingredients

ingredientilista:

400 g de azúcar refinada
1 kg de Kiwi Sweeki green
2 limones (zumo exprimido)
1 cucharilla de jengibre rallado

preparazione:

Pele los kiwis y córtelos en trocitos, retirando la parte blanca del interior (si estuviese demasiado dura). Exprima dos limones y añada el zumo a los kiwis. Añada azúcar, mezcle bien y déjelo reposar durante 1 hora aproximadamente. Una vez transcurrido el tiempo necesario, vierta la mezcla en un cazo y añada el jengibre rallado. Cuézalo a fuego bajo hasta que todo se haya espesado y continúe mezclando de vez en cuando. Vierta la mezcla aun estando caliente dentro de los tarros esterilizados. Ciérrelos bien y déjelos boca abajo, enfriándolos en esta posición para lograr la conserva al vacío.


Deje reposar los tarros en un lugar seco durante diez días y, ¡a disfrutar de su mermelada de Kiwi Sweeki!

Viernes, 29 Junio 2018 12:13

Mermelada de kiwi Sweeki green y jengibre