Crostini al kiwi giallo e cipolla di tropea

Ingredienti

1 filoncino di pane francese
100 g di formaggio spalmabile
1 cipolla di Tropea
2 kiwi gold

Procedimento

Affettate il pane a dischetti di circa 1 cm e fatelo leggermente abbrustolire su una piastra di ghisa.
Cuocere la cipolla di Tropea in padella con un filo d’olio d’oliva per circa 5 minuti.
Tagliare il kiwi a rondelle.
Per ogni fettina di pane spalmare un cucchiaino di formaggio, aggiungere una fetta di kiwi e qualche fetta di cipolla di Tropea.
Servire tiepidi.

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